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ヤマブシタケは、炒めて食べるのが一番効果的ですが、煮て食べてもかなりの効果が期待できます。ヤマブシタケは、生では食べられません。ヤマブシタケを食べる際のポイント干したヤマブシタケは、…
現代の文献 現代本草綱目よりヤマブシタケは、五臓に良く、消化を助け、抗がんなどの効果がある。消化不良、神経衰弱、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃がん、食道がんなど消化道の悪性腫瘍を治す。ヤ…
黒豆は煮て食べるのが効果的です。生では、食べられません。調理方法効 果生ー煮込む★★★★★★の見方★=ほとんど効果がない★★=やや効果がある★★★=効果がある★★★★=かなり効果…
上古時代の文献 神農本草経より黒豆は、できものの腫れの治療に効果がある。明時代の文献 正統道蔵より黒豆は、皮膚を成長させ、顔色をよくし、骨髄を充実させ、気力を増やす。また、黒豆で作った方薬…
アワビは生で食べるのが一番効果的ですが、新鮮なものを選ぶことが重要です。調理方法効 果生★★★★★油で炒める★★★★煮込む★★★焼く★★★ゆでる★★★★の見方★=ほとんど効果がない★★…
唐時代の文献 子母秘録より妊娠中の女性が寒気を感じて、腹痛を引き起こした場合、干したアワビを焼いて、その灰を酒と一緒に飲むと良い。宋時代の文献 経史証類備急本草よりアワビは、鬱血、四肢の関節…
カキは生で食べるのが一番効果的ですが、新鮮なものを選ぶ必要があります。調理方法効 果生★★★★★油で炒める★★★★煮込む★★★焼く★★★★揚げる★★★★の見方★=ほとんど効果がない★★…
上古時代の文献 神農本草経よりカキは、マラリアの熱を取り除き、精神の不安などを落ち着かせ、リンパ節腫などを取り除く。よく食べることで、骨と関節を強壮にし、寿命を延ばす。明時代の文献 本草綱目…