ライフスタイル
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2012.11.04
膵臓の酸化
膵臓が酸化されると、糖尿病になる恐れもある膵臓から分泌されるインスリンというホルモンは、血液中の糖分が増えすぎないようにコントロールしています。インスリンは、ランゲルハンス島という部分にあるβ…
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2012.11.04
活性酸素発生の原因
活性酸素の発生を促すもの激しい運動紫外線タバコ肥満アルコールや脂質のとりすぎストレス電磁波やX線農薬が残留している食品大気汚染活性酸素発生の原因は、身近に多くのものがあります。…
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2012.11.04
活性酸素酸化の起こり方
酸化の起こり方活性酸素の多くは不安定な分子。そのため、安定しようと、ほかの安定分子から、電子を横取りする。この横取り行為が酸化するということ。一方、電子を横取りされた分子は不安定分子になる。…
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2012.11.04
活性酸素の種類
活性酸素には、酸化力異なる4種類があるスーパーオキシド過酸化水素一重項酸素ヒドロキシルラジカル酸化力はそれぞれ異なり、スーパーオキシドから順に強さが増していきます。スーパーオキシドが最…
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2012.11.02
痛みと安静
痛みがあるときは安静にするのがいいのか？年齢を重ねると体にガタがきて、体のあちこちが痛くなるのは、ある程度仕方のないことです。当然ながら人の体は老化していきます。多くの人は、体に痛みを感じる…
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2012.11.01
ストレッチを行うときのポイント
人は加齢と共に体が硬くなっていきますが、それは筋肉の柔軟性が低下しているわけではなく、骨盤・胸郭・脊柱の関節の動きが悪くなることに原因があります。関節は、動かさなくなるとどんどんさび付いていきま…
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2012.10.31
寝たきりになる原因
介護が必要となる主な原因は、何でしょうか。平成22年国民生活基礎調査による、介護が必要となる原因トップ５第1位 脳卒中 (21.5%)第2位 認知症 (15.3%)第3位 …
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2012.10.30
老後のたくわえに必要なものは
日本の社会保障制度の先行き不安もある中、40代から老後に備えてお金の準備をしている方も多いと思いますが、こんなふうに経済的な将来設計ができている方でも、こと体に関しては、まだまだ老後は先の話と思っ…
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2012.10.27
しょうがの効果的な食べ方
私たちの生活にすっかり溶け込んでいるしょうがは、薬用として昔から、中国でも日本でもさかんに用いられていました。お寿司屋さんのガリをはじめ、しょうが漬け、しょうが湯、しょうが糖など知らず知らずのう…
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2012.10.27
中国の文献によるしょうがの効能
上古時代の文献 神農本草経よりしょうがは、胸のむかつき、咳、呼吸困難などの症状を治し、臓腑を温める。また、止血、発汗による関節炎を治める等の効果があり、下痢の人には新鮮なしょうがが最も良い。…
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2012.10.27
にがうりの効果的な食べ方
にがうりは、宋の時代に中国に伝わり、元の時代に一般的になりました。元を建国した北方民族のモンゴル人は、当時羊肉、牛肉などの肉食が中心でしたが、中国全土を占領して南下した際、それまでと同じ食事を続…
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2012.10.27
中国の文献によるにがうりの効能
明時代の文献 本草綱目よりにがうりの果実は悪い熱を取り除き、疲れを癒す。また、視力を回復させるなどの効果がある。明時代の文献 物理小識より広東の人は、ライチを食べ過ぎてニキビや口角炎が多く…
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2012.10.27
茶葉の効果的な食べ方
茶葉は、お茶にして飲むのが、いちばん効果的です。また、炒めて食べても、大きな効果が期待できます。＞＞茶葉の効能へ調理方法効 果生ー80℃前後のお茶★★★★煮込む★★油で炒める★★★★…
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2012.10.26
中国の文献による茶葉の効能
上古時代の文献 親農食経より茶葉は、利尿効果があり、熱を取り除き、口の渇きをいやす。飲むと眠きが去り、力が増え、心情が愉快になる。唐の時代の文献 本草拾遺より茶葉は、熱気を取り除き大・小腸…
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2012.10.26
クコの実の効果的な食べ方
クコの実は、本来生で食べるのが最も効果的ですが、保存するのが難しいので、日本の家庭で入手するのが難しいでしょう。そこで一般には、干したものを調理に使います。干したものをお湯に入れて、お茶として…
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2012.10.26
中国の文献によるクコの実の効能
南北朝時代の文献 名医別録よりクコの実は、胸部の「気」を鬱結（憂鬱な気分）による膨満感や頭痛を消し、怪我や過労による内臓の不調を補い、大小腸に利をもたらす。唐の時代の文献 薬性本草よりクコの…
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2012.10.26
なつめの効果的な食べ方
中国には、「一日食三棗、終生不顕老」（毎日3個のナツメを食べれば、年をとっても老いが現れない）ということわざがあります。また、ナツメは「神仙の食」といわれ、中国では3000年以上も前から、滋養品…
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2012.10.26
中国の文献によるナツメの効能
上古時代の文献 黄帝内経よりなつめは、脾臓に効果的な果物で、「脾経」（十二経脈の一つ）に関する病気は、なつめを多く食べれば治せる。唐の時代の文献 備急千金要方よりなつめは、心、腹の悪い「気」…
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2012.10.25
長いもの効果的な食べ方
長いもは、生で食べるのが一番効果的です。長いもに含まれるでんぷん酵素は、熱に弱く、加熱時間が長くなると、消化を促進効果が、破壊されるからです。調理方法効 果生★★★★★煮込む★★★油で炒め…
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2012.10.25
中国の文献による長いもの効能
唐の時代の文献 新修本草より長いもは、精神に安らぎを与え、心気の不足を補い、記憶力をよくする。明の時代の文献 薬品化義より長いもは、肺を調節する効能があるため、肺の虚弱で常に咳する症状を治す…