2013.01.18 カテゴリ：健康に良い食品

ハスの実の効果的な食べ方

ハスの実は、生でも、蒸しても、煮ても良く、料理方法を選ばない食物といって良いでしょう。

また、デザートやお菓子にも使えて、大変便利な食材です。

調理方法効　　果
生★★★★★
油で炒める★★★★
煮込む★★★★★
蒸す★★★★★

★の見方

  • ★＝ほとんど効果がない
  • ★★＝やや効果がある
  • ★★★＝効果がある
  • ★★★★＝かなり効果がある
  • ★★★★★＝絶大な効果がある


ハスの実を食べる際のポイント

  • ハスの実は、血圧を下げる効果があるので、血圧が低い人はあまり食べないほうが良いでしょう。
  • 便秘の人は、さらに症状がひどくなる可能性があるので注意する必要があります。
  • 新鮮な生のハスの実を多量に食べると消化不良や腹痛を起こすことがあるので注意しましょう。

ハスの実の良い食べ合わせ

ハスの実とリュウガン

  • 不眠症に効果あり。

ハスの実の悪い食べ合わせ

ハスの実と長いも

  • 両方とも脾臓と胃に影響を与えるため、便秘になる可能性があります。