2012.11.18 カテゴリ：健康に良い食品

ネギの効果的な食べ方

ネギは、生で食べるより加熱したほうが良いでしょう。
加熱している間に、胃を刺激する物質はなくなりますが、栄養素はあまり変わりません。

ネギを食べる際のポイント

  • 慢性皮膚病慢性胃炎の症状がある人は、ネギを常食しないようにするほうが良いでしょう。
    症状を悪化させる危険性があります。
  • わきがの人は、ネギを常食しないほうが良いでしょう。
    臭いが悪化する場合があります。

ネギの良い食べ合わせ

ネギとシソ

  • 発汗作用があり、身体の寒気を除き、風邪に効果あり。

ネギとハッカク

  • 便秘、腹部膨張、呼吸困難などに効果あり。

ネギの悪い食べ合わせ

ネギとハチミツ

  • それぞれの薬用効果が正反対なため、胃腸の調子が悪くなる危険性があります。