クロレラ
クロレラは植物性プランクトンで、その60%が良質のたんぱく質から成ります。
健康効能の詳細なメカニズムについては解明されていません。
クロレラの培養には光合成培養（明培養）と非光合成培養（暗培養）がありますが、非光合成培養は葉緑素などの利用成分の含有量が少ないため、ほとんどが光合成培養によりつくられています。
クロレラの注目成分
- タンパク質、食物繊維、葉緑素、クロロフィルa、クロロフィルb、総カロテノイド（β-カロテン、α-カロテン、ルテイン）ビタミンC、E、B1、B2、B6、ナイアシン、パントテン酸、葉酸、ビオチン、イノシトール、K）、ミネラル（Fe、Ca、Mg、Zn、K、Na）、CGF（クロレラ・グロス・ファクター：動物体成長促進因子）など。
確認されているクロレラの効能
- 血清コレステロール低下作用
- 血圧降下作用
- 抗腫瘍作用
- 抗潰瘍作用
- 免疫賦活作用
- 抗酸化作用
脂質異常症に対する試験
・試験デザイン：プラセボ（偽薬）を対照とした比較対象試験
- 対象：軽度の脂質異常症患者
- 人数：20人（男性8人、女性12人）
- 投与量：クロレラ錠剤（1日3回、食後1g/日）を３カ月間
- 結果：クロレラ摂取群の総コレステロール、LDLコレステロール、Apo A-1が有意に低下しました。
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