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漢方医学でハチミツは、慢性の便秘、貧血、高血圧、心臓病、肝臓病、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、前立腺、皮膚のアレルギー、角膜の潰瘍、急性赤痢などの治療に効果があると考えられ、広範囲にわたって、治療薬や補佐薬として使われています。
タンパク質、脂肪、多糖類、ビタミンB2,B6,C,E、鉱質、有機酸、揮発油、デキストリン、アルギニンなど。
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