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活性酸素の害を予防・改善するためのポイント抗酸化作用のあるビタミンEやβ-カロテンを摂るビタミンEは魚介類やナッツ類、β-カロテンは豚や鶏のレバー、緑黄色野菜などに多く含まれ、いずれも抗酸化作…
人の体は60兆個もの細胞からできています。これらひとつひとつの細胞は、血液によって栄養分と酸素を受け取り、栄養分をエネルギーに変えて生きています。この時、栄養分を分解するのに使われるのが酸素で…
活性酸素の発生を促すと考えられている電磁波。これは、パソコン、携帯電話、電子レンジなどのさまざまな家電製品やOA機器から出されています。電磁波がどの程度、人体に影響を及ぼすのか、現在研究が進め…
男性も紫外線対策が必要紫外線による日焼けは、大量の活性酸素によって皮膚がダメージを受けた状態です。白内障は、老化とともに発症率が高くなりますが、1年中紫外線を浴びることが多い農業や漁業の従事者…
膵臓が酸化されると、糖尿病になる恐れもある膵臓から分泌されるインスリンというホルモンは、血液中の糖分が増えすぎないようにコントロールしています。インスリンは、ランゲルハンス島という部分にあるβ…
活性酸素の発生を促すもの激しい運動紫外線タバコ肥満アルコールや脂質のとりすぎストレス電磁波やX線農薬が残留している食品大気汚染活性酸素発生の原因は、身近に多くのものがあります。…
酸化の起こり方活性酸素の多くは不安定な分子。そのため、安定しようと、ほかの安定分子から、電子を横取りする。この横取り行為が酸化するということ。一方、電子を横取りされた分子は不安定分子になる。…
活性酸素には、酸化力異なる4種類があるスーパーオキシド過酸化水素一重項酸素ヒドロキシルラジカル酸化力はそれぞれ異なり、スーパーオキシドから順に強さが増していきます。スーパーオキシドが最…