納豆の効能栄養効果-ナットウキナーゼが効く

納豆

納豆に含まれるビタミンでは、脂質の代謝を促すビタミンB2が多い。

納豆には、血栓（血の塊）溶解物や骨粗しょう症を防ぐビタミンK2などの物質が含まれています。

納豆は、腸をきれいにするだけでなく、腸を丈夫にして免疫力を高めます。
まさに日本が生み出した最高の健康食品と言って良いでしょう。

倉敷芸術大学の須見洋行教授の発見した納豆のネバリ成分ナットウキナーゼは、血栓を溶かす力があります。

1粒の納豆には、多くの納豆菌が付着しているので、少量を食べるだけで納豆の抗菌作用の効果を得られますが、健康に大切なのは、一度に大量の納豆を食べるのではなく、毎日常食とすることです。

近年では、食べやすいように臭いの少ない納豆も市販されていますがやはり昔ながらの製法の納豆がおススメです。

わら入り納豆

タンパク質、アルギニンなど。